Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!
Yhteydenotot:
kermaruusu @ gmail . com
Itä-Helsinki
KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!
Taasen yksi hääkakkutilaus takanapäin. Kiva oli tehdä välillä jotain muuta kuin kermakakkuja. Kakut on valmistettu ja koristeltu tilaajan toiveiden mukaisesti.
Täytteenä vadelma- ja mansikkamoussea. Kakut kuorrutettu sokerimassalla. Koristeet ruusumassaa. Reunaspritsaukset pikeeriä. Pinnalla helmiäissuihketta.
Toivottavasti kakut maistui juhlavieraille! Onnittelut hääparille!
Tuleeko muilla kakuntekijöillä kakut yhtä usein uniin kuin minulla? :) Edellisenä yönä puolet minun kakkuruusuista oli hävinneet jonnekkin. Tilaaja oli tulossa hakemaan kakkuja, mutta ruusut olivat kadoneet. Samoin myös yhden kakun kuorrutus oli lähtenyt pois. Hirveitä painajaisia. :)
|
|
Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! 
"Tykkää"
Iloista kevään odotusta sinnepäin Suomea!
Monelle hengelle nuo kakut on tehty?
Eli onko pohjat minkä kokoisia ja kuinka paljon sinulla meni kuorrutukseen massaa + tietenkin täytteet,muistatko paljonko teit?
Yritän vähän selailla blogeja ja kysellä vinkkejä kun minulta kysyttiin kakkuja 120 vieraan häihin ja mietin vielä alanko tekemään..
Olisi hyvä tarkkaan tietää kaikki määrät mitä tarvitsee..
laitoin @-osoitteen mukaan, vastailetko vaikka sinne jos et tähän halua?
kiitos!
Joskus näkee itsekin kakkupainajaisia, pahin kyllä toteutuikin: tein 90 hlön jättikakun väitöskahvitukseen, mies lähti toimittamaan ja vips, pudotti sen yliopiston eteiseen (väitös oli käynnissä jo tässä vaiheessa). Siitä pelastettiin se, mikä pystyttiin ja ryntäsin pursottamaan sitä vähintäänkin mielenkiintoisen näköistä mällykkää pöytäkuntoon. Onneksi oli fysiikan väitös, varmaan luulivat että oli vaan leivottu jonkun aparaatin muotoon... väittelijä itse väitti ettei olis huomannu mitään jos ei olisi kuullut :D. Mutta se puhelu oli yksi niitä pysäyttävimpiä, jonka miespolo sieltä laitokselta teki...