Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

   

Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!

Yhteydenotot:

kermaruusu @ gmail . com

Itä-Helsinki

KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!

18.10.2011 - 18:20

 

Nami-hiiri järjesti syyskuussa kivan kilpailun, johon otin osaa leivoksella. Omenamousseleivos karpalosydämellä pääsi ensimmäiselle sijalle leivossarjassa. Tänään postipoika kiikutti minulle herkullisen paketin, jossa oli vaikka ja mitä! :D 

Paketti sisälsi:

- ihastuttavia pieniä sokeripaloja, jotka on koristeltu pienillä pikeerikukilla.

- paketti luonnonvalkoisia servettejä, joihin on painettu kultaisin kirjaimin "Kiva kun tulit!"

- manteli-kirsikkasuklaalevy. hmmm. tämä oli hyvää, paketti aukes jo...

- Ritter Sport, moussetäytteistä suklaata

- suklaata kahviin

- kaksi pientä suklaapalaa

- vanilja-aromia

- liivatejauhetta

- leivinjauhetta, jossa on mukana sahramia

- sitten vielä yksi pussukka, josta en ole ihan varma mitä on. Tortenguss? Oisko verrattavissa suomalaiseen hyytelösokeriin?

- sekä vielä ihana musta tarjotin, johon kelpaa laittaa mitä vaan tarjolle, kuten leivoksia. :)

Lämmin kiitos Alppien juurelle mieltä piristävästä paketista!!

 

 

Onneli kirjoitti 18.10.2011 - 20:13
Onnea kovasti hienosta suorituksesta! Upea palkinto!
Carita kirjoitti 19.10.2011 - 17:32
Hieno palkinto! Sinun leivonnaisesi oli kyllä niin upea että olisi ollut ihme jos sillä ei olisi voitto irronnut (^^,)
nami-hiiri kirjoitti 19.10.2011 - 21:05
A - niin kuin 'kermaruusu' :D

Hyvä, että tuli ehjänä perille hitaammassa postituksessa.
Silja kirjoitti 20.10.2011 - 14:49
Moi! Tortenguss on kakun päälle laitettavaa kiillettä :) Muutenkin lystiä syksyä täältä entisestä työhuoneestasi!!!
leipuritar kirjoitti 20.10.2011 - 15:16
hei, asiakas tilasi kakun jossa on sivuillasi olevan passionmoussen ohje ja vadelmasurvosta lisäksi. Jos olet tehnyt tämänlaisen yhdistelmän joskus niin miten teit vadelmasurvoksen? pelkkiä vadelmia survottuna vai miten?? ja tuleeko tuohon mousseen tosiaan 4dl sokeria? vaikuttaa niin järkyttävältä määrältä :D kävin tukusta ostamassa pakasteessa olevan passionpyreen, oletko sinä käyttänyt juuri sitä samaa? en löytänyt muutakaan.. jänskättää ku en ole koskaan tehny että millaista tulee.. :)
Kermaruusu kirjoitti 20.10.2011 - 16:56
Kiitos, kiitos! :)
Nami-hiiri, hyvin pääsi perille ja myös ehjänä, kiitos!
Silja, kiva kuulla sinusta täällä! :D Kiva, että pidät siellä työhuonetta pystyssä, työiloa vaan sinne ja hyvää syksyä! Ja kiitos tiedosta, samaa arvelin minäkin että on kiillettä.
Leipuritar, jos laittaisin samaan kakkuun passionmoussea ja vadelmia niin tekisin joko pelkän passionmoussen jonka päälle ripottelisin vadelmia. Jos haluaa enempi vadelmaa niin sitten kaksi eri moussea, vadelma- ja passion.
Kyllä, mousseen tulee 4 dl sokeria. Maista pelkkää pyrettä niin sitten tiedät miksi tulee noin paljon sokeria. ;) Uskon että olet ostanut samaa pyrettä kuin mitä itse käytän eli Boironin. Tietääkseni muuta passionpyrettä ei pakasteena myydä.
leipuritar kirjoitti 20.10.2011 - 21:21
Kiitos vastauksesta. Tein nyt kokeeksi juustokakun noilla yhdistelmillä, huomenna selviää onko hyvää :) Ainut että mulla ei ollut kerennyt vadelmasurvoskerros hyytyä kun laitoin jo passionin päälle eli hieman sekottuvat, mutta tuskin se makuun vaikuttaa. Maistoin paljaalteen sitä passionpyrettä ja oli kyllä kirpsakkaa :D mutta hyvää!! joten reilusti sokeria vain. Tästä saattaa tulla uusi suosikkimousseni :P harmi vaan että aika kallista...
riikka kirjoitti 02.11.2011 - 21:14
Hei! Tuo Tortenguß on täällä Saksassa kovin yleinen leivonta-apu. Sitä käytetään liivatteen sijaan, erityisesti marjapäällysteisten kakkujen päälle - tai siis täällä ei taida kukaan käyttää liivatetta kaakkujen päällä vaan homma hoituu näppärämmin, siistimmin ja ennen kaikkea nopeammin Tortengußilla. Saa siitä myös mukavan pinnan esim. hyydykekakkuun ilman mitään marjoja. Tuo sinun saamasi Tortenguß taitaa olla punaista, mutta kaupoista saa myös kirkasta. Leivontailoa toivoo Riikka
Kermaruusu kirjoitti 02.11.2011 - 21:32
Riikka, kiitos tästä tiedosta. Täytyy pian kokeilla millaista se on.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code


   

Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista!  "Tykkää"

Vierailijoita 22.10.07 lähtien




Klikkauslaskuri 26.9.2010

web-counters.org

 

...

 

 


Locations of visitors to this page